I.科學(xué)家級(jí)別的料理實(shí)驗(yàn)

        「夜裁」打烊後的廚房亮著異常明亮的燈光，顧雪怡穿著實(shí)驗(yàn)白袍般的廚師服，鼻梁上架著金絲眼鏡，正在JiNg密電子秤上測(cè)量0.2公克的喜馬拉雅玫瑰鹽。

        「53度90分鐘......」她對(duì)著水浴機(jī)設(shè)定參數(shù)，旁邊的平板電腦顯示著《米其林分子料理技術(shù)大全》。不銹鋼料理臺(tái)上擺著三排試管，里面裝著不同濃度的醬汁樣本。

        蘇婉柔推開廚房門時(shí)，差點(diǎn)撞上一臺(tái)正在運(yùn)轉(zhuǎn)的真空封口機(jī)。「雪怡，你這是......在做實(shí)驗(yàn)還是做宵夜？」

        顧雪怡頭也不抬地在筆記本記錄：「第17次低溫舒肥實(shí)驗(yàn)。今天的變因是改用日本和牛。」她修長(zhǎng)的手指劃過表格：

        「5月12日，安格斯牛，r0U質(zhì)過軟，蘇婉柔評(píng)分7.5。」

        「5月14日，澳洲谷飼，筋膜未分解，失敗。」

        「5月18日...」

        忽然一雙溫暖的手從後方環(huán)住她的腰，蘇婉柔的下巴抵在她肩上：「顧大主廚，我餓了～」呼出的氣息讓顧雪怡耳尖發(fā)熱。

        「再等13分18秒。」顧雪怡推了推眼鏡，卻沒掙開那個(gè)擁抱。她翻開筆記本最新頁(yè)面：「今日實(shí)驗(yàn)：分子料理鹼水面。」

        蘇婉柔看著料理臺(tái)上那團(tuán)可疑的綠sE凝膠，忍不住笑出聲：「這該不會(huì)是......」

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