清晨的朝yAn把東街的石板烘得透亮，薄霧還沒散盡，巷口豆腐攤已在吆喝。

        「福來棧」黑漆招牌在風里輕輕擺動，邊角掉了漆，底下銅鈴叮當作響，像在跟整條街打招呼。

        後院井口邊，一個瘦高少年兩手抻繩，使勁一提，冷水沿著桶沿猛地潑下，把他襯得像條落湯J。

        「起得早啊，狗子！」隔壁磨坊的大嬸把袖子往腰上一別，笑著招呼。

        「早啊嬸！不早不行，老爹說再晚一刻，鍋巴就糊了。」少年咧開一口白牙，說話間又一抖手，半桶水潑了自己一腳，鞋里「嗦吱嗦吱」直響。

        「狗子！鍋里的牛骨湯別讓它翻老！」

        廚房里傳來一聲蒼老卻透著丹田之力的嗓門，像一口銅鑼敲在心坎上。

        「來了來了！」狗子拎著水桶小跑，剛跨過門檻，腳下一滑，「哐當」一聲，桶倒人翻，清水四濺，把灶腳邊打得乾乾凈凈。

        老爹提勺快步出來，胡子都抖了：「你這小子……」

        話到嘴邊又擱住，看見少年滿臉的水珠和無處安放的手腳，終究是沒忍心敲下去，只悶悶道：「把地擦了，灶再添一把火。」

        「是！」狗子利索地應，三步兩步拖來棕刷子，邊刷邊自言自語：「這叫曲線打掃，先潑後擦，省力。」

        灶旁的夥計們哄堂一笑，老爹也沒忍住，嘴角揚了又壓。

        福來棧不大，卻是東街最熱鬧的地兒。早客Ai喝這里的牛骨湯，午客Ai點一碟蔥爆羊r0U，晚客圖個熱鬧喝兩盅。油鍋里「呲啦」作響，蔥姜下鍋的香氣和著碳火味兒在灶間打轉，從後廳一路拱到前堂。狗子端盆、遞碗、抹桌、添茶，像個沒閑下來的旋風。

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