炒出來(lái)香味之后，放入辣椒段，然后再放入雞塊翻炒，最后再加入炸好的蔬菜，充分的翻炒。

        最后加入一些芝麻、香油，蔥段翻炒均勻出鍋，一個(gè)簡(jiǎn)單的干鍋雞就完成了。

        瞬間就芳香四溢，真不是蓋的，雖然有材料的限制，但是顧小六嘗了下味道，已經(jīng)很不錯(cuò)了。

        顧小七和顧小九都被香味引了過(guò)來(lái)，忍不住吞了吞口水，摸著自己的肚子。

        接下來(lái)，她是想要做一道口水雞。

        這也是她挺喜歡的一道菜，這材料也是不難找，所以她就想著這樣做。

        把雞洗干凈，冷水整只下鍋，加入姜片和料酒。

        不蓋蓋子，大火燒開(kāi)水后，滅了火，拿出雞洗一下過(guò)冷水。

        隨后有冷水重新下鍋，放入八角，花椒粒，姜片，蔥和料酒。

        煮五分鐘后，滅火；浸泡三刻鐘，這樣可以讓雞肉更有水分鮮嫩。

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