“好好好,你喜歡怎么吃,咱們就怎么吃。”鄭來田說完,又討好的對妻子跟閨女笑道:“你們瞧……這么大一頭鹿,也是你黃叔跟許叔幫忙才能打到,我跟他們說了,讓他們今兒也一塊兒過來吃飯。”
楊氏嗔怪道:“來唄,都不是外人,也值當你這樣。”
“嘿嘿,那不是怕你們做飯累著么。”
鄭晚兒眼巴巴的看著那頭鹿,心里早就想好了哪塊肉烤著最好吃,早就有些迫不及待了。連忙道:“爹,咱們家還沒有烤肉用的架子呢,您趕緊看看用什么做一個出來?再削些竹簽子,再把鹿給收拾干凈,晚上才正好吃啊……”
“這還不簡單?家里還有一捆鐵絲,等會兒就用鐵絲編成網,下頭放個小爐子籠上木炭,上頭就可以烤肉了。”
鄭晚兒一聽,果真覺得這辦法好,當下便催促著他趕緊去準備。自己也沒有閑著,摘了好多瓜果蔬菜回來洗凈了,準備晚上一塊兒或是烤,或是炒,搭配著一塊兒吃。
一家人各忙各的,準備起來也很是快速。鄭來田做完鐵網,先是把鹿庖好,又分成一塊一塊的,然后便丟給那母女倆自去收拾,自己又找了兩根竹子出來削了些竹棍。
鄭晚兒取了一塊鹿的里脊,還有一條大腿,把上面的肉都盡數剔下來,切成塊,然后放了些蔥姜水、鹽還有醬油,抓勻放在旁邊腌制好,這樣烤的時候才會又香又入味兒。
肉腌制好了,她又拿了一條臘肉出來切片。鄭來田請了黃、許兩家上家里吃飯,這樣一來人就多了,何況他們三個湊在一起,總是要喝點酒的,除了烤鹿肉,還得做些別的下酒菜才是。
等鄭楊兄弟倆回來,就見到家里幾個人忙得熱火朝天的。
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