鄭來田就點點頭:“成。”
大家就各忙各的,鄭棋非要跟著鄭晚兒,鄭晚兒就指使他:“小五,你去拔點蔥,等會我要用。”
“好!”鄭棋就蹦跶著去院子里開出的一小塊地去拔蔥。
鄭晚兒到了廚房,先把玉米面倒在盆里,又往里倒上水,在里面放了把鹽就開始揉面,他們在山上,肯定沒有菜就著吃,這樣吃的時候有點味兒。
和了面,鄭棋也手腳麻利的把蔥拔過來了,鄭晚兒洗凈切碎了,放到面里一塊和好,放在一邊醒著。又把鍋洗凈,倒好水,把籠屜放上去,把面團成一個個的面團子,又放在手心壓扁了,放在籠屜里,蓋上蓋子就開始生火蒸面餅子。其實鄭晚兒更喜歡用油煎出來的玉米面餅,只是在這個時代,葷油也是很貴的,所以也得節省著用。
鄭晚兒蹲在灶臺前,往里面加著柴火,鄭棋也蹲在一邊,雙手撐著下巴,幽幽的道:“要是有個地瓜就好了,烤地瓜最香了。”說著就咽了口口水。
地瓜也是這個時代莊稼人主要的糧食之一,分一早一晚兩個季節的地瓜。要放在平常人家,吃個烤地瓜也不是什么稀罕事。可是鄭家的財政大權都是鄭王氏把著的,比如這時候,早地瓜早就成熟并收回家了,但是鄭王氏把的緊,除了留下一點日常吃的,都賣了換錢了。晚地瓜又還沒熟,其實就算是熟了,鄭王氏也不會舍得讓鄭棋這么“奢侈”的烤著吃,一般都是混著其他糧食一起,或是蒸米飯,或是熬粥喝。
鄭晚兒看了他一眼,在她的前世,像他這么大的孩子哪一個不是被家里寵著長大呢?哪里會稀罕烤地瓜。
可是這個孩子餓的小臉兒也瘦瘦的,眼睛看起來更大了,蹲在她旁邊看著火光,眼神滿是憧憬,仿佛里面此時就烤著一個地瓜。
她覺得有點心酸,不過她壓低聲音,語氣輕快的對鄭棋道:“以后咱們分家了,多多種上地瓜,咱們想怎么吃就怎么吃。地瓜除了烤著吃,還有很多其他的做法呢,以后姐給你做!”
“真的嗎?”鄭棋就轉頭看著她,大大的眼睛里都是喜悅。
鄭晚兒笑著點點頭。
不一會兒就蒸好了,鄭晚兒把餅子拿筷子夾出來放在盆里,鄭晚兒把玉米面一次都用了,這些餅子都夠一家人吃上三四天的了。蒸好后把餅子用盆都裝回屋里,準備全給鄭來田跟鄭楊帶走吃。
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