雖然她早就做好了生意好后,有人看著眼紅,也開烤鴨店來搶生意的準備,但是眼下,她還真有些擔憂了。
要是這家店,真的無恥到把價格定低,那說不定還真的會吸引走一大批客戶。畢竟誰不想花少點兒錢吃一樣的東西呢?
一樣的東西……對?。?br>
鄭晚兒想到這里,突然豁然開朗。其實,不管這個新開的烤鴨店怎么模仿,哪怕是把吃法全都照搬過去,可是有一樣東西,是他們模仿不來的,那就是味道!
她家烤鴨的做法,那可是經過不知道多少代人的改良,才出來現在這樣的味道。還有烤鴨的絕配——甜面醬,那也是這個世界所沒有的,少了甜面醬,烤鴨的味道絕對差一半。
更別說她精心想出來的鴨骨湯的熬法,里頭可是搭配了許多的食材的,缺一個,那味道都會差上許多。
同行間的競爭,價格固然是重要,不過這最重要的,還是品質跟味道!要不然,客人一時可能會被低價吸引走,不過假如東西不能留住客人的心,那還是站不住腳。
而鄭晚兒有信心,她家的烤鴨,味道絕對是獨一份兒的好!
想到這里,她心里的那一丟丟的擔憂也是無影無蹤了。甚至還安慰起她爹鄭來田來了。
“爹,我早就說過,咱們的烤鴨店做出名堂了,肯定會有人看著掙錢,也來分一杯羹的,這有啥,咱們總不能不叫人家開店吧?”
鄭來田忍不住嘆口氣:“唉,爹也不是不知道這個道理,就是有點兒怕……”
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