這家伙會(huì)不會(huì)是玻璃呀?!
午后的陽光透過濃蔭,斑駁著小院里的船木桌椅。桌椅有長(zhǎng)有方,還有馬車輪形狀的,錯(cuò)落地?cái)[在一起,別有一番韻味。桌椅都是從舊貨市場(chǎng)淘來的,經(jīng)過消毒洗刷,再用艾草蒸過,散發(fā)著淡淡的艾香。
姜薇薇切配好食材裝進(jìn)一個(gè)個(gè)瓦煲,孔叔用長(zhǎng)叉送進(jìn)院后面的大瓦罐里。瓦罐下燃著碳火,噼啪的火星不一會(huì)就送來縷縷誘人的香氣。
“薇薇,我覺得味道已經(jīng)和你爸做的差不多了?!?br>
“差不多就說明還差一點(diǎn),這一罐出來如果還不行,下周六也不能開張??隙ㄊ桥淞夏睦锍隽藛栴}……”
薇薇把父親留下的菜譜每一個(gè)字都仔細(xì)研究過,只有配料的份量還不能精準(zhǔn)把握。經(jīng)過將近一個(gè)月的實(shí)踐,味道已經(jīng)越來越有小時(shí)候的感覺。
“你爸配燙料也就是隨手一抓,哪有那么精準(zhǔn)。客人喝湯,心情不同,喝出來的味道也不一樣。再說咱們除了有湯,還有八樣小菜和黃白米飯搭配,只要開張,我保證又能重現(xiàn)以前的盛況?!?br>
孔叔不想看到飯館一直這么拖下去不開張,雖然薇薇一分錢工資都不少給他,可是他也不忍心白拿錢呀。當(dāng)年如果不是姜富海收留他這個(gè),因?yàn)榇蚣芏窔獎(jiǎng)诮坛霆z的少年犯,他恐怕就要走上斜路,不會(huì)再有如今的幸福生活了。
全托瓦罐居的福,老孔才能娶妻生子,在廣州安家生根。
“放心吧孔叔,只要咱們踏踏實(shí)實(shí)做下去,瓦罐居肯定會(huì)越來越好的。到時(shí)候你也有份分紅?!?br>
“分不分紅不要緊的,看見你爸的心血沒白費(fèi),我也高興。”
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