得知有肉吃,村里人提前兩天開始留肚子,就等著吃肉。
到了吃大鍋飯這天,阿進嬸帶上葉韶光去幫忙,豬肉只買了三斤,阿進嬸做主全部剁碎攪拌上冬菇和木耳用來做三釀。
三釀就是釀豆腐、釀辣椒和釀芋頭。
大鐵鍋就架在曬谷場,火一燒,油一下鍋,眾人立刻圍了過去,聞著油香味猛吞口水,一臉的享受。
分給葉韶光的活是煮粥,煮粥用的米是陳年米,米粒里面藏有不少蟲子,洗都洗不干凈。
不過村里人不講究這個,連飯都吃不上的日子,不就是粥里有蟲子么,煮熟了和肉沒差。
大中午,一大桶雜菜粥和幾大桶炒菜擺了起來。阿進嬸負責分飯,每人給舀一勺粥,幾勺炒菜。
舀到什么就吃什么,沒人有意見。
輪到葉韶光的時候,阿進嬸手一用力,勺子直接伸到最下邊,往上一撈就是滿滿一勺肉多豆腐少的釀豆腐。
又一用力,往上一撈又是一勺肉多菜少的釀辣椒和釀芋頭。
“我給書記留了飯,一會你送過去。”
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