“有呢有呢,這里還有好幾個洋蔥呢。”
“哎呀,那就好辦了。沫沫,那你先去把豆腐洗干凈了,然后再用水浸泡15分鐘。”
“媽,那我呢?我來給你準備配料吧。”
“好,糖糖,那你去把蔥,蒜去皮后分別洗干凈了,再把它切成末,然后再把洋蔥上面的那些薄皮剝掉,再把它洗干凈。然后再把洋蔥切成絲,千萬不能切成末哦。”
“好,你放心吧,這些配料就交給我了。”
“糖媽,我把豆腐已經洗干凈,用水泡在那了,接下來我要干什么?”
“沫沫,你看好時間啊,十五分鐘之后,你再把那些豆腐全部搗成泥狀,那你現在就利用這十五分鐘時間,把那些生菜一片片摘下來,然后用清水洗干凈了,再將生菜切成絲。”
“好,我一定會用心的去將生菜,切成很細很細的細的細絲。”
“好,這下配菜基本都準備差不多了,我來切瘦肉吧!”
“這里面還要切瘦肉肉嗎?”
“對呀,肯定是要瘦肉了呀,要是不切點瘦肉的話,純豆腐吃起來口感不好,要切點肉沫放進去才叫豆腐肉丸啊,吃起來才更好吃呢。”
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