“就快能吃了。”
陳澤安慰了眾人的內心。
確實為了這一只熏兔子,他們浪費了很多的時間。
不過好在做的事情都是值得的。
鍋子下面再一次冒出了火焰,就這樣煮了起來,大概有二三十分鐘之后,陳澤終于掀開了石板。
陳澤一直都在控制住火候,因為之前焯水的時候,兔肉其實已經熟了,若是煮太久煮爛了,那就不能做熏肉了。
兔肉整個就浪費了。
陳澤將匕首拿了出來,試著在兔肉的上面劃了一下,兔肉瞬間穿透,現在這個火候正好。
迅速將兔子拿了出來,兔子肉好了之后,不能放在鍋里面冷卻了。
畢竟兔肉若是在鍋里面熱量太大,肉質就會變的松散,非常影響口感。
“哇,看起來好香了,是不是可以吃了?”
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