剛開業的前面幾天還沒多少客流量，但隨后客流量每天都以翻倍的速度往上漲，到了十一初時，已經需要開始排隊叫號了。

        到了十一月中旬，“簡單吃”第一家面館一天已經能賣出八百碗面。

        面條的利潤很高，一碗面的毛利逼近四元，如此一家店面一天的毛利就差不多是三千，一個月就差不多是九萬，一年毛利就有百萬，都快抵得上曹巍當時高價投資的銀悅商場的一年租金了。

        當然凈利潤肯定沒有這么高，但也肯定有銀悅商場一年租金的一半了。

        所以“簡單吃”第一家面館的火爆，差點沒嚇傻曹巍等人，就連算是見過大場面，平時壓根就不會把一家面館這種小生意看在眼里的黃海艷、屠琿和夏敏三人聽到這消息時，也是震驚得一塌糊涂。

        他們是做夢也沒想到向來被他們看在眼里的小生意，一旦火爆之后，一年竟然可以賺那么多錢。

        而且開面條店本就簡單，秘方又掌握在自己手中，想要復制這種模式也非常方便，一旦連鎖店鋪開，哪怕后面的分店沒有第一家面館位置好，面積大，生意會差一些。

        但哪怕只要達到總店的三分之一，一旦幾十甚至上百家店面鋪開，那一年的盈利也有幾千萬。

        幾千萬！像屠琿這等人物，辛辛苦苦了大半輩子，也不過才積蓄了兩三千萬而已。

        結果，一碗簡單的面條，一年就有望創造出這么可觀的利潤。

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