“好吃!”池染眼睛睜得大大的,嘴上可一點都沒有停,一個接一個的,這次這個蝦餡的,與之前相比,有一種不同的,無法言喻的鮮美,鮮的讓人恨不得連舌頭都一起吞下去,看著池染的模樣,暮雨淮徹底放心了。
但這次暮雨淮包的時候有些失誤了,有幾個餃子在煮的時候開了口,看著那些開了口的水餃,暮雨淮懵了一下,突然有個大膽的想法,如果自己換一個包法,會怎么樣?
暮雨淮走到剛才沒包完的,剩下的餡料面前,拿了一塊面皮,嘗試的把自己剛才腦子里的構想做出來,在往面皮上放餡的時候,暮雨淮猶豫了一下,還是放了一大勺餡料,比平常餃子里的餡料還要多,這樣應該會更好看一些,沒一會,一個造型和平常餃子完全不同的餃子出現在了暮雨淮面前。
“咦?這是什么?”池染吃完了那些餃子后,好奇的看著暮雨淮新包出來餃子,這是餃子嗎?怎么和平常的一點都不像?
“這是我的一個小想法,但我不知道這樣可不可行。”面對這個造型獨特的餃子,暮雨淮有些猶豫。
“沒事,你蒸幾個我試試,反正餡料都一樣,味道肯定差不遠。”只是造型奇怪一點而已,味道好就好。
“行!”暮雨淮多包了幾個就放進了蒸籠,沒多久就熟了,沒有了面皮的阻擋,餡料的鮮香撲面而來,池染深深地吸了口香味,手上動作不停的夾了一個,因為這個餃子個頭有點大,一口吞不下,池染只能大大的咬了一口,“嗯!好吃!”池染兩口就把這個餃子吃完了。
“特別好吃!明明是一樣的餡料,一樣的面皮,吃的感覺卻完全不同!而是餡很多,讓人吃的很滿足!”池染滿臉幸福,對于一個愛好美食的人來說,最大的愿望絕對是每天都能吃到新的,美味的食物了!而這一點,愛好研究新菜式的暮雨淮絕對滿足的了池染。
這份意料之外的認可讓暮雨淮相當開心!雖然這個只是自己無意中的想法,但能得到認可,暮雨淮還是相當滿意的!
暮雨淮拿了雙筷子自己嘗了一下,入口的鮮香軟糯讓暮雨淮相當滿意,而且每一個分量都很足,餡料比餃子不知道多出了不少,絕對會讓客人很滿意的!不同于水煮的水餃的口感,蒸出來的這個開口水餃,不管是面皮還是里面的餡料,都比水煮的還要彈牙,口感相當棒!
而池染早就捧著蝦餃和開口水餃和之前研究出來的那種醬料吃的不亦樂乎了,所以吃貨的幸福確實很容易達到,只要給他們一堆吃的,他們可以連著一整天都不帶挪窩的,安靜乖巧的不得了!
看著池染滿足的臉,暮雨淮還是很開心的,不僅是自己的廚藝得到了認可,還是自己
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