她將煮熟的水餃端到餐桌上,林如夏瞅了一眼就驚奇地叫出聲:“這個皮怎么是紅彤彤的呀?”
“這是我特意做的!我先切好了西紅柿,把西紅柿的汁水擠出來,再用汁水和面,面就是粉紅色的了。然后包上西紅柿雞蛋餡兒的水餃,餡兒是紅的,皮是粉的,煮熟了之后就看著紅紅的了。”
張媽非常驕傲,她包的水餃不但好看還好吃!
林如夏夾了一只水餃送進嘴里,酸酸甜甜的味道瞬間充滿了口腔。
她被這個味道給驚艷到了,顧不上說話,沖著張媽直豎大拇指。
“好吃,太好吃了!張媽你這餡兒是怎么調的,我看看到了州義之后能不能給孩子們包餃子吃!”
“就是加了點兒鹽,加了點兒糖,加了點兒五香粉,加了點兒耗油……”
林如夏聽的頭大:“加了點兒是加了多少啊?”
“適量。”
張媽這樣向她說道。
林如夏更暈了:“適量又是多少呢?”
“這得看西紅柿和雞蛋有多少呀,像我今天切了六個西紅柿,這些調料就只加了半勺。”
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