忙到深夜,清點后,今天的營業額比昨天竟然多了四千塊,楊小虎都忍不住嚎叫了起來。
“別高興得太早了,今天的大頭,還是那幾個元氣沖天,一道菜就四百多,今天賣出去了十二道,比昨天多也是正常的。”劉巖卻很冷靜。
“這道菜的成本在三百左右,一個菜我們就能賺一百,利潤比其他菜多很多了,還是值得高興的。”蘇韻抿唇笑道。
劉巖點頭,他突然間意識到了一個問題,他的館子還是太小了,消費的人群收入并不算高,這要是大酒樓,有錢人來消費,主打這道菜,肯定賺翻了。
接連兩天的火爆生意,食材消耗得差不多了,第二天一大早,劉巖就和楊小虎趕去了市場里買菜。
菜市場已經熱鬧了起來,他先來到水產區,但前幾天賣甲魚的那老板還沒來,他趕緊跑去雞鴨豬羊肉檔,轉了個遍,最后來到了水產區。
突然間,劉巖停住了腳步,在賣甲魚的檔口,他看到了一個熟人,是那天去買衣服的那間服裝店的老板娘,她身邊多了個高大的男人,大冬天的留著光頭,看那打扮,也像是個老板,只是氣質顯得有些流里流氣的。
劉巖不敢過去找麻煩,趕緊低著頭在其他的檔口轉了轉,等那對男女離開之后,他才敢上前。
“老板,這些甲魚我全都要了!”劉巖指著地上的網袋,里面裝著十來只甲魚。
“老弟,這些被人定了,剛訂走,呶,就那對夫妻。”老板指了個方向,劉巖看到了,就是那服裝店的老板娘。
“他們兩個全都要了?那個女人是開服裝店的啊。”劉巖納悶了。
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