介紹完畢，方萬臣看看時間，已經一點了，就大聲說道：“好，時間到了，咱們開始吧，請大家入場。”

        劉巖和方萬臣站在幾位專家的兩邊，林佳凝推著關清月的輪椅跟在后面，一行人步入會場。

        這時候，很多當地的飲食業的人員也到了會場，坐在觀眾席上，這是一次難得的食品醫學研討會，會學到很多專業方面的知識，所以很多提前知道信息的都趕來了，其中不乏一些餐飲公司的高層管理者。

        方萬臣作為發起人，首先講話：“各位專家老師，各位醫學界的泰斗，各位餐飲界的朋友，今天我們要召開一次研討會，主題就是食品和醫學，可以說，這個話題很大，真的要討論，可能幾天幾夜都討論不完，所以咱們今天就針對我們南海市最火的幾個餐飲公司，進行研討。”

        現場響起了掌聲，方老這個主題選的很好，現在的人早已經解決了溫飽問題，如何能吃的有營養，如何吃的能調理身體機能，甚至能長期的治療慢性病，這才是老百姓現在最關心的。

        接著方老向左邊做了一個“請”的手勢，說道：“我來向大家介紹一下，這位是京城中醫協會的杜老……”

        方萬臣介紹了一遍杜老的名頭，然后杜老咳了一聲，慢悠悠的說道：“今天有幸能被邀請到這里，給大家講一些食品醫學方面的知識，鄙人學識有限，有講的不對的地方還望大家海涵……”

        杜老講了二十多分鐘有關食品生物方面的基礎知識，可以看得出來，老人經常給人做演講，在內容上深入淺出，不時的舉幾個有趣的例子，臺下的觀眾聽得非常開心，又有不小的收獲。

        劉巖心里也很佩服杜老，盡管剛才杜老對他的態度很冷淡，但他也理解，畢竟人家身份擺在那里，自己一個小毛孩子也不值得人家看得上，這點劉巖還是挺想得開的，因為以前他和楊小虎在村里受盡了白眼和譏諷，早就習慣了，所以并不在意。

        杜老講了一些基礎理論知識之后，就提到了現在的餐飲行業，講了一些平常飯館里的食物衛生問題，得到了場下觀眾的共鳴。

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