張岐山夫人生于鐘鳴鼎食之家，臨行上路了，記掛著的，竟是一碗酸湯粉兒，也不知是有什么出奇的地方。

        小廝挑起來一筷子粉條兒，“這酸湯兒賊鮮，絕了。”小廝迫不及待，又夾了一塊兒牛肉放入嘴里，望著自家老爺，又是一臉驚嘆。

        食客笑著無奈搖頭，“養了這么久，還是不爭氣…就這么點兒俗物，能將你哄成這樣？”說著方才兀自動了碗筷，粉條兒夾著牛肉入口，舌頭便怔怔地不想動了，任由著那酸湯鮮美在口中打轉，半晌方才回神過來。

        主仆二人吃罷了，食客方叫了小老板娘過來給銀子。自問起來，“我看你年紀小小不似能做出這等味道的，這粉條兒的秘方可是家中傳下來的？”

        蜜兒笑著答了話，“不曾有什么秘方。不過是阿娘做來賣著糊口，阿娘去了，便將這小食兒交于我了。”

        食客點點頭，又意猶未盡望了望蜜兒身后小車，“可還有別的好吃的？”

        蜜兒笑，“今兒有紫米圓子，老爺可想嘗嘗？”

        昨日下午，王家媳婦兒來家中鹵牛肉，便與蜜兒帶了些紫米來。說是王貴從南邊兒行商帶回來的。

        蜜兒自拿了一些來蒸熟了，聞著香氣別致，藥香之中還帶了一點兒甜味兒，只是比起白糯米口感要粗些，便又放了些黃糖，加了些火候。出了鍋，再用飯勺搗碎。見得水汽漸散，紫米粘粘不化，方下手捏成了一個個的圓子。

        食客聽得這新鮮的小食兒，多拿了銀兩出來：“來兩碗試試。”

        蜜兒邊去了炭火上，將溫著的紫米圓子盛出來與那老爺。

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