說完,丁鵬還朝著觀眾歉意的笑了一下。
他是笑了,可是五個評委就笑不出來了,五個人全都直勾勾的盯著面前的這盤刺鲀?nèi)猓谒麄兛磥磉@就是一條一條的刺鲀?nèi)鈼l啊,怎么就變成一百五十八塊了呢?
“有那么多嗎?”陳副會長好奇道。
洪錦鵬笑道:“不知道,我看著是一條一條的。”
“動一下筷子不就知道了嗎?”肖有成笑著說道。
說著,他拿起筷子,輕輕的在一條肉上碰了一下,就見一小塊刺鲀?nèi)饷撾x了出來。
這一下幾個評委全都感到不可思議了,原來在他們看來一條一條的刺鲀?nèi)飧揪筒皇且粋€整體,而是一粒粒的小肉塊組成的。
可是他怎么就擺放的這么整齊呢?他是怎么做到的?
如果說是切好再擺放的話,光擺放就要用不少時間,可如果是擺放好之后再切,這怎么沒有亂呢?
沒有人能想明白怎么回事。
陳副會長沉吟了一會兒,抬頭看向丁鵬,道:“丁師傅,不得不承認你這道刺鲀刺身做的別具一格,但我還是堅持我的觀點,我們這次的比賽主旨是弘揚華夏飲食文化,暫時沒有考慮東瀛美食,所以你這道菜我給零分。”
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