“我靠,這人不行啊,一盤菜給評委了,這是沒把我們觀眾代表放眼里嗎?”
“這馬屁拍的有點明顯了啊。”
“評委畢竟是美食界的大咖,他們的點評才是最重要的。”
“你說的是有道理,可是我們觀眾代表的評分才是占大多數啊,評委才幾個人?”
“這二十一號絕對進不了下一輪,反正我是不給他打分。”
幾個評委心里還是有點高興的,畢竟丁鵬的這盤菜放在了他們的桌上,雖然這是應該的,可至少也讓他們面子上有光。
看著擺放在桌子上的那盤涼菜,在幾道熱菜中間顯得是如此的格格不入卻又異常鮮艷,尤其是它別具一格的擺盤方式更是鶴立雞群。
熱菜就有這一點不好,擺盤不方便,尤其是有些湯湯水水的,就算是你擺的再好看也沒有涼菜或者是花盤好看,熱菜吸引人的地方是色香味,而涼菜更注重的是形!
看著在外觀上還不錯的這盤涼菜,幾個評委微微點頭,不管怎么說,這盤菜給人的視覺沖擊力還是很大的,這是所有人都能夠看到的事實,你就算對丁鵬再不滿也沒法埋汰。
陳副會長笑了一下,道:“這菜看著外觀還馬馬虎虎,就是不知道味道如何,刺鲀是一種海鮮,而海鮮最重要的是做好之后能夠最大限度的保留其鮮味,要讓食客吃到嘴里面能夠體會到一種身處大海的感覺,那才是最頂級的,”
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