她家的小公舉可不是笨人,滿謹小慎微的,孺子可教也。
還是一件值得的慶祝的事。中午,她喜愛的豆花終于給吃上了,她的咸味豆花,吃上了,零失敗,她都想放一百發的鞭炮慶祝。有了咸味豆花,甜味還會遠嗎?她的甜味豆花,她的最愛,鎮上有賣糖的嗎?
沒有做專門做壓豆腐的工具,將就用灶屋里面的瓢盆,第一次試做,她泡的黃豆也不多,怕失敗。
她把她的睡裙都放棄了,用來做了一張過濾布,黑寶抓緊過濾布的黃豆漿,又是捏又是抓又是捶,看見黑寶的幸苦。木獨搖親自上陣,掄起一根木棒,使勁兒的拍打,小不點兒沖上來幫忙,亂棍胖揍之后,豆渣里面沒有了白漿,才算是結束,煮豆花兒點豆腐,木獨搖每一個步驟下來都是小心翼翼,石膏的用量多了會怎樣,少了肯定成不了豆腐。
過程有些不堪手忙腳亂,不明覺厲,結果還算滿意。
余下的豆渣,加了一點面粉,放了一點鹽,煎得兩面黃黃的,香香的豆渣餅成了香饃饃,木獨搖可不是省油的主,豆渣餅香,那也是她放的油也多,煎得焦黃。
喝著清爽的咸豆花兒,配上焦黃的豆渣餅,小三吧唧著嘴兒,口齒不清地說:“真是太好吃了,姐姐,告訴你,我現在天天都盼著吃飯。”
這也是太有出息啦,他是妥妥的給她打造出了一名吃貨,或者是他們都有吃貨的潛質。
顧木氏優雅的吃了一口豆渣餅,用小木勺挖了一勺豆花兒,豆花兒一到嘴中化開,細膩滿口香滑,滑過喉嚨的美味,感覺一陣暢快。“真是意外,想不到黃豆還有這種吃法。”
“從來沒有吃過,這么好吃的黃豆,搖搖小姐,你真是太聰明了,你不知道,這種粗的豆子,家家戶戶留下來,每到青黃不接的時候,短糧的時才來拿來充饑。”吳奶奶附和顧木氏,一陣感嘆,這樣的一種粗糧,經過木獨搖巧手一翻倒騰,好吃得想要吞掉舌頭。
得意的木獨搖,直接端起碗來,嘴對著碗里的豆花,吸了一大口,豆花在口中順流而下,那嫩滑的感覺,爽啊!
內容未完,下一頁繼續閱讀