光滑水亮的金屬蓋子揭開(kāi)，那純白色的瓷盤(pán)之上，整整齊齊地?cái)[放著十來(lái)個(gè)粉嫩嫩的小玩意兒。

        我盯著看，發(fā)現(xiàn)臥槽，這居然是一窩剛剛生出來(lái)的小老鼠。

        這些小老鼠每一個(gè)都比小指頭的一半小，躺在盤(pán)子里，居然還活著——有的在睡覺(jué)，眼睛都沒(méi)有睜開(kāi)；有的則無(wú)意識(shí)地滾動(dòng)著，讓人感覺(jué)到毛骨悚然。

        大嬢孃卻咧嘴笑道：“吃這個(gè)東西，是有講究的。”

        她拍了拍手，有人進(jìn)來(lái)，遞上了三副尖端燒得通紅的鐵筷子，擱在我們跟前。

        大嬢孃親自給我們示范，說(shuō)為什么叫做‘吱三吱’呢，這里面是有說(shuō)道的——用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，它會(huì)“吱兒”的叫一聲，這是第一吱兒；再來(lái)將它沾上特制醬油時(shí)，又會(huì)“吱兒”一聲，這是第二吱兒；當(dāng)食用者把小老鼠放入口中，咬破之時(shí)，鼠發(fā)出最后一“吱兒”……這便是“吱三吱”，講究的是一個(gè)鮮美生動(dòng)，活靈活現(xiàn)，能夠讓食材在口齒之間，有最大的原味保留……

        她說(shuō)完之后，將那拼命掙扎的小老鼠放進(jìn)了嘴里，猛然一咬。

        那小老鼠果然發(fā)出了一聲“吱兒”的聲音。

        大嬢孃咀嚼著，有鮮血從她烏紫色的嘴唇之中流了下來(lái)，她伸出舌頭，將血液舔了回去，然后閉上了眼睛。

        她很享受地深深吸了一口氣，嘆道：“啊，真美味……”

        我瞧見(jiàn)她這老饕的模樣，不知道為什么，有點(diǎn)兒想要嘔吐。

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