香菜,絕對是秦國貴族級別的配菜,從西域引進,還沒有大規模種植。
接下來一道冷盤是紅油耳絲。
這兩道下酒菜,放在后世的現代,屬于小飯館級別的尋常普通菜。
在此時,名貴。
四道熱菜,頭一道是蠶豆燜羊排,第二道是蒜苗炒肉片,第三道是清蒸大黃魚,第四道是蔥香海參。湯最霸氣,海魁湯。
這個海魁可不是海葵,就是魁首的魁。
用的是大鮭魚魚肉熬的湯,然后豆腐上半部分切成與頭發一樣細的絲,下半部相連,放在湯底如同海底的神秘生物一般,湯里價值最高的,則是魚翅。
這一碗海魁湯,縱然是秦王,一年也只有三十份的配額。
宰執是太宰。
若是天子大權在握之時,可以說天下間若沒有太宰吃過的食物,沒有人信。
此時,天下人皆知,只有秦王才有資格說,天下間奇物唯秦王最有見識。
當然,除了新穎的食材之外,廚藝這種更本事,也是列國學不來的。
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