兩人來到了一個還算說得過去的位置上坐了下來,然后谷川由美叫來了服務員。
服務員是一位身著漢服的倭國女人,她用一個嫻熟的宮廷禮儀向葉皓軒和谷川由美福了一福,然后雙手奉上菜譜。
“華夏的宮廷菜系,雖然和你們土生土長的宮廷菜有所出入,但也加入了一些獨特的元素,你試試?”谷川由美微微一笑道。
葉皓軒翻開這個制作的十分精美的菜譜,入眼赫然是一系列的宮廷菜。
宮廷風味菜肴,主要以幾大古都為代表,有南味、北味之分。南味以金陵、益都、臨南、郢都為代表,北味以長安、洛陽、開封、北京、沈陽為代表。其共同特點是華貴珍奇,配菜典式有一定的規格。
這種傳統從商周以來一直保留。如《禮記&;內則》中說的“八珍”共有龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾、炙、猩唇、熊掌、酥酪蟬為八珍。后世一直沿用至今。
宮廷菜不僅對菜肴的造型十分講究,所使用的餐具也都色形華貴、造型古雅特異.有金、銀、玉石、水晶、瑪瑙、珊瑚、犀角、玳瑁、象牙等,還有大量是官窯特制的精美瓷器等。
雖然說倭國當地的宮廷菜不及華夏味道正宗,但是也算是別具一格,尤其是餐具等更是別出心裁。
“說好了隨便吃點就行了。”葉皓軒苦笑了一聲,他本來想快點吃完就回去著手去查關于村正左輔以及毀滅者的事情,但是這種宮廷菜的禮儀相當的繁瑣,要較起真來,恐怕一下午都吃不完。
“這已經是很隨便了。”谷川由美甜甜一笑,那笑容中帶著一種葉皓軒無法拒絕的善意。
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