也是李大舅跟李二奎說,田韶推測以后政策放寬國家允許做買賣,到時候他們夫妻回拿本錢給李二奎進城做買賣。得了這承諾,李二奎心態平和。
田韶聽到兄弟兩人沒為這事鬧,還挺高興的。
李大舅說道:“小韶,山里太苦,你覺得這政策什么時候可以放開?。可嚼锏娜兆犹嗔?,我想讓他早些出來。”
田韶聞言就笑了,說道:“大舅,現在鄉下人進城賣菜紅袖章跟公安都不抓的。大舅,你的豬頭肉做得好吃,可以做了讓二表哥去賣,保準能養家糊口?!?br>
她沒吃過李大舅做的豬頭肉,但原身吃過,印象之中非常的美味。趕在眾人前頭做了這個生意不擔心賺不到錢。
李大舅對自己手藝是有信心的,但現在有個問題,那就是沒有貨源:“現在肉都買不上,這豬頭沒有關系咱們也弄不到??!”
田韶覺得這個不是問題,她說道:“咱現在去屠宰場買。國家如今不限制養家禽數量,各家肯定都會養豬了。只要熬過了今年,到明年就不會愁沒貨源了?!?br>
“大舅,等到攢足了錢還可以在縣城開一家飯館。以你跟大舅母的手藝,不愁沒生意?!?br>
李大舅擅長做豬頭、兔子、梅菜扣肉等各種肉菜,做出來的菜很受歡迎。而大舅母做的家常菜味道挺好,特別腌制的酸菜跟豆角等,拿來做菜那味道是一絕。
裴越很上道,聞言立即接了話:“大舅,我跟屠宰場的經理打過交代,我去找他。相信他會打樣每天勻一兩個豬頭給你們的。”
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