看到周顯著臉上滿意的表情，葉建功臉上的笑容更深了，介紹起來，態度也變得更加熱情。

        “周同志，走，我帶你去看看，我們這兒的工人，平時是如何清洗食材的？”

        看到葉建功這個時候，臉上自豪的表情。周顯著就知道，這個鹵味廠清洗食材的地方，一定有什么驚喜在等著他。

        果不其然，即使已經有了心里準備在。他跟著葉建功一起，進到那個大型廠房的時候。依然被里面熱火朝天的景象，給震驚了一下。

        葉建功他們家鹵味廠的工資，是按清洗食材的數量來計算的。所以這些過來干活的嬸娘們，干起活來，自然萬分賣力。

        她們每個人面前，都有三個大盆。先是在第一個大盆里，做第一遍清洗。接著，在旁邊大盆里洗第二遍，第三遍。

        清洗完三遍之后，干活的人會把第一盆污水，倒到旁邊的一個，由水泥砌成的大池子里。

        將水盆清洗干凈，重新打上一盆干凈的水之后。回來再將食材，做第四遍清洗。

        食材在清洗了四遍之后，就變得非常的干凈了。她把這份干凈的食材，放到座位旁的大桶里。再從另一個桶里，重新挑出一份食材。用清洗上一副食材的第二遍水，做第一輪清洗。再重復著剛才的這個流程。

        雖然因為食材的特殊性，這個廠房里，氣味并不是特別的好聞。但是長眼的人都可以看得出來，清洗過后的食材。在衛生方面，是絕對不會有問題的。

        “葉同志，你管理的好啊。這樣清洗下來，不僅節約水，還洗的特別的干凈。

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