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宣家的幾個青年們擠在廚房幫忙,看到小姑娘干活的速度也特別郁悶,感覺小美女的手速比以前更快了!
自知自己速度難以比擬小姑娘,青年們唯有認真干活,原本小蘿莉和宣少主忙了半宿,已經包了好幾百的餃子包子,烤好幾百烤面包,有幫手,余下的面團子很快就用盡。
將面包烤完,樂同學將一些肉串起來放烤箱里,等最后一鍋餃子和包子下鍋,將鹵水鍋先放天然氣灶上燒開,再搬至煤爐上,將腌制好的肉丟進鹵鍋里鹵。
宣少和小蘿莉重新又和兩個大面團丟著自然發酵,讓青年們熱早餐,他們跑去洗臉刷牙做早煅練。
首都的冬季天亮得晚,七點多鐘才天亮,宣家青年沒等天亮,不到六點半擺餐,早餐吃面條,有兩個開胃小菜。
青年們將煮好的面條和開胃小菜端到餐廳,樂韻抓著宣少幫忙,將倒扣的石缸搬走,捧出瓦罐雞,先啟出一只,煨到了火候,肉香酥嫩。
再挖出只泥蛋子砸開,取出兔子,解開燒得發焦的荷葉,仙人掌烤熟了,兔子也皮黃肉脆。
等著端菜的宣一二三四聞到香味沒出息的吞口水,小蘿莉挖泥蛋子,宣少操刀將一只兔子肉切成塊,將仙人掌也切條,滿滿的一盤;再去抱個泥蛋子砸開泥,拿盤子裝著兔子,解開荷葉再切割。
樂韻將泥蛋子挖出來,將余下沒烤燒的十只埋進去,又將幾只整雞盤好裝瓦罐里放沙子表面煨著,重新用石缸倒扣起來,小火慢慢燒缸底加熱。
早餐兩只瓦罐雞,兩只燒兔子,還有烤肉和兩個開胃菜,一人一碗面條,還有面包和餃子,美食上桌,排排坐好吃大餐。
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