包含之所以答應楊儀仁幫忙,是想看看他是不是真的會,如果一個大老爺們連饅頭都會做,說明他很會做家務,這樣的男人值得托付。
“上汽了,再有十五分鐘就能出鍋了。”楊儀仁注意到鍋蓋周邊剛剛冒出白色的蒸汽,這個方法是母親教自己的。
母親年紀大了,但是到現在依然保持著年底蒸饅頭的習慣,楊儀仁每次都會幫忙。
包含猛然想起,楊儀仁還有個老母親在,所以肯定保留著老一輩的很多習慣。
“你也知道這方法?”
“我以為就我媽那一輩喜歡蒸饅頭呢,現在好多鄰居都是自己把餡調好,送到包子店加工,很少有人在家做了,昔昔估計都沒見過。”楊儀仁嘆了口氣:“以前這種農村常見的美食,有一天會不會沒人會了。”
“饅頭、包子……會一直有人做,只是不是那種老味道,老楊,我一會兒給你裝一些,帶給阿姨吃。”
“我媽肯定很開心,前兩天還在問我今年什么時候蒸饅頭,沒想到今天居然吃上了,老太太沒吃過山珍海味,就愛吃饅頭、喝粥。”楊儀仁笑著說:“現在牙都掉了,吃飯不那么利索,外面賣的包子不是更軟嗎?可是啊,她不愛吃。”
“我也不愛吃包子店的包子,哪有自己蒸的香,堿水才是蒸包子的靈魂。”包含基本不會在外面買包子吃。
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