趙紫曼一邊的摘著菜，一邊好奇的看著韓松林熟練的將肉給下鍋。

        拿鍋蓋擋油濺起來？

        那純粹太多余了。

        作為一名做飯幾十年的人，肯定不能夠有。

        韓松林回頭看了眼何超群，何超群正在準備豬肝，已經切好，正在腌制。

        淀粉、胡椒粉、料酒、鹽，以及一定量的菜籽油。

        放菜籽油進去是能夠讓豬肝在炒的時候不粘連在一起。

        “紫曼，川菜吃得慣吧？”

        趙紫曼笑著道：“嗯，吃得慣。超群經常帶著我一起去川菜館下館子。”

        下館子，這話很有市井的味。

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