李毓琪沒有回頭,但有舉起手揮了幾下,回應表示。
汪余菲喃喃自語:
「這家伙??是不是有潔癖啊??就真不想來我家?」。
夜幕低垂,碩大的馬路紛至踏來,整排機車停妥在一處大樓底下,一家海產店開張了。
點火器輕靠快速爐,轟的一聲,火光燃起,廚房師傅毫不猶豫,大鍋一擺,清水一放,快速洗起鍋子,側身一倒,水氣泛起,一轉,又將鍋子放回爐上,熱鍋。
鐵勺敲著鍋緣鏘鏘兩聲,倒油,隨即將一旁腌制好的Jr0U,丟入鍋中大火快炒,翻炒一陣子,起鍋放置一旁。
趁著鍋上殘留著Jr0U香氣,師傅將蔥、姜、蒜下鍋爆香,待味道出來,便將乾辣椒與爆炒過後的Jr0U一同丟入鍋中。
邊炒邊加入調料,零星火光從鍋里竄起,師傅毫不在意,繼續拌炒。
隨後將花生、花椒、蔥花灑一些作點綴,并用夾子把一旁預熱的砂鍋端到木板上。
關火,起鍋,師傅將完成品倒進砂鍋內,并喊著:
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