丁長(zhǎng)夏看見(jiàn)他咽口水，當(dāng)著他的面把盤(pán)里剩下的一個(gè)菜包子掰開(kāi)，蓬松面皮的氣孔里往外散熱氣。

        連白汽都是香的。

        她遞了半個(gè)包子懸在桌子上方：“明天早點(diǎn)起，跟我學(xué)和面。學(xué)嗎？”

        “學(xué)。”高載年接過(guò)包子，小心翼翼地啃。

        丁長(zhǎng)夏會(huì)教，高載年肯學(xué)，才一個(gè)禮拜，高載年學(xué)會(huì)了和Si面，搟面皮，還能用大鐵鍋炒白菜幫子。

        他還試著炒過(guò)別的，但他還不會(huì)控制柴火灶的火候，菜j炒不熟，菜葉又炒得太老。丁長(zhǎng)夏心疼被他倒掉的油和炒壞的菜，好好的菜，他一炒，變豬糠了。

        不過(guò)高載年能做出一頓飯來(lái)已經(jīng)算出徒了，她吃得挺高興：“一點(diǎn)不會(huì)做飯，能做成這樣不錯(cuò)了。”

        不錯(cuò)了，就是一般，就是應(yīng)該更好。

        高載年把每次炒菜的時(shí)間、菜量、調(diào)料數(shù)量和順序都寫(xiě)在紙上，和灶火打起擂臺(tái)，一炒就是好幾盤(pán)，恨不得人一天能吃下五頓飯。

        丁長(zhǎng)夏說(shuō)：“你要評(píng)丁家河第一廚子啊？”

        再這么吃下去，真怕冬天沒(méi)的吃了。她把他從灶臺(tái)前面拉走：“細(xì)水長(zhǎng)流，細(xì)水長(zhǎng)流。咱們做給自己吃的，湊合湊合算了。”

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