王府的伙食并不差,隔三差五就會(huì)有葷腥,碰上年節(jié),沾主子的光,還會(huì)得些下人難能一見的山珍海味嘗嘗,已經(jīng)算是很不錯(cuò)了。
但是霍惜逢可是從小被名廚父親培養(yǎng)長大的,見過嘗過無數(shù)美味佳肴,嘴巴自然也被養(yǎng)得極刁,尋常對(duì)普通人來說味道不錯(cuò)的菜肴,在她嘗來實(shí)在是沒什么特別,不能說難吃,但是也遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上好吃。
更別提大部分時(shí)候,王府給下人做的都是大鍋飯,雖然不能算敷衍,但是也不怎么JiNg致,滋味平平無奇。
因此,今日霍惜逢去廚房打飯的時(shí)候,并沒有抱什么希望。
甫一進(jìn)門,便聽見一個(gè)小管事在大聲呵斥一個(gè)小廝:“誰讓你買這些腌臜玩意的?”
“我……我也是想著,這玩意便宜,往素菜里一燉,能給大家都開開葷……”小廝戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地回答道,額頭上不斷滴落豆大的汗珠。
霍惜逢好奇,便湊近聽了一耳朵,Ga0清楚了是怎么回事。
原來,這小廝是王府新招進(jìn)來的,負(fù)責(zé)采買食材,急著好好表現(xiàn),便在今日看見有攤販低價(jià)賣鴨下水的時(shí)候一口氣全部買了回來,想著給下人們都開開葷,順便在管事面前邀個(gè)功。
誰成想,邀功不成,反倒被管事給呵斥了一頓。
下水不易處理,一般人難以去除掉它特有的那GU子腥膻味,因而只有極擅烹飪的大廚和實(shí)在買不起正經(jīng)r0U類的窮人才會(huì)買。
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