她疑惑不解地問，“堯堯，你不是說要芋泥香酥鴨，香酥鴨呢？”

        蘇堯摘下圍裙，擦了擦額頭上的汗，笑著答道：“香酥鴨被包裹在芋泥里呢，奶奶，你稍等，我把芋泥切開。”

        菜刀切開芋泥的時候，蘇堯祖孫兩人可以清楚聽到酥脆的芋泥刮過刀片的聲音，芋泥表面的酥脆光是聽聲音就可以判斷出來。

        隨著芋泥切開，一股熱氣噴灑而出，透過熱氣這才看到芋泥香酥鴨的內層。

        淡紫色的芋泥緊緊包裹住焦脆的香酥鴨，外層是炸至金黃焦脆的芋泥，光是看著就是一種視覺的享受。

        蘇堯先給奶奶遞了一塊過去，“奶奶，你先嘗嘗。”

        蘇奶奶第一次吃芋泥香酥鴨，一口咬下去，表層酥脆的芋泥有些掉渣，可內里的芋泥格外軟綿絲滑。

        再繼續咬下去，就是香酥鴨。

        果然物如其名，炸過的鴨子格外香脆，鴨肉嫩.嫩的，還帶著一些汁水。

        最妙的是芋泥，芋泥只有微微的甜度，陪著咸口的香酥鴨一起吃，絲毫不會影響整體口感，可以讓甜食愛好者和肉食愛好者收獲雙倍快樂。

        蘇奶奶年齡大了，其實牙口不太好，但這一次的芋泥香酥鴨吃得十分過癮。

        “表皮脆脆的，內里的芋泥綿軟，鴨子肉也很嫩，吃起來不費牙，好吃。”

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