面對蘇堯的提問,王成龍老老實實地將蒜泥白肉的做法念了出來。
“……五花肉煮熟,切成薄片,蘸調好的料汁就可以了。”
“這道菜的難點在哪里?”蘇堯繼續提問。
王成龍皺眉摸了摸下巴,怎么想都覺得這道菜簡單得很,應該是隨便一個廚師都可以做,可面對一臉正經的師父,他絞盡腦汁最后相處了自己認為的唯一難點,“蘸料比較難調吧。”
蘇堯挑了挑眉,“你確定?”
被自家師父如此正經地反問一句,王成龍又有點不太確定自己的判斷對不對了,“emmm,我感覺我還要再想想。”
“行,你別想了,咱們師徒兩個今天就來比劃比劃,在場的諸位都是評委。為了公平起見,我呢,只做這道菜里成龍說難度最大的一步,那就是蘸料。”
說完比試的規則后,她從冰箱里拿出一大塊的五花肉,一分為二,一個給了王成龍,一個給了殘疾人技術學院的兩個視力不好的學生。
開始筆試前,蘇堯問王成龍,“考慮到你是個健康人,小林和小康視力不太好,他們兩個跟你一個人比試,你沒意見吧?”
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