兩人在程昱的後院搭起臨時(shí)實(shí)驗(yàn)室,日夜不停地研發(fā)參賽作品。紀(jì)曉yAn負(fù)責(zé)檸檬的酸度平衡和香氣提取,程昱則專(zhuān)注於咖啡的烘焙與沖煮方式。
「試試這個(gè)。」某天深夜,紀(jì)曉yAn遞給程昱一支試管,「新的冷萃檸檬JiNg華,用氮?dú)怄i住香氣。」
程昱小心品嚐,眼睛瞬間亮起:「這…太神奇了!完全沒(méi)有苦澀味,只有純粹的檸檬香氣!」
紀(jì)曉yAn的嘴角微微上揚(yáng):「…你咖啡粉的顆粒度調(diào)整好了嗎?」
「差不多了。」程昱展示手機(jī)上的數(shù)據(jù)圖,「中淺焙的豆子,磨到600微米左右,能最大化柑橘風(fēng)味。」
他們相視一笑,在凌晨三點(diǎn)的月光下交換了一個(gè)帶著咖啡與檸檬氣息的吻。
b賽當(dāng)天,會(huì)場(chǎng)擠滿了媒T和觀眾。程昱緊張地調(diào)整著參賽作品的擺盤(pán),時(shí)不時(shí)偷瞄評(píng)審席——紀(jì)教授正襟危坐,面無(wú)表情地翻閱資料。
「別看。」紀(jì)曉yAn低聲提醒,手卻在微微發(fā)抖。
程昱悄悄握住他的手:「記住,無(wú)論結(jié)果如何,我們已經(jīng)贏了。」
紀(jì)曉yAn深x1一口氣,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
輪到他們展示時(shí),程昱先上前介紹:「各位評(píng)審好,我們是日光檸夏團(tuán)隊(duì)。今天帶來(lái)的作品是破曉——一款融合冷萃咖啡與氮?dú)鈾幟蔎iNg華的氣泡飲品。」
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