但他們也沒有什么耐心,包了兩個(gè)七扭八歪的丑粽子,覺得太難了,就去包餃子,餃子沒包出來幾個(gè),面團(tuán)玩了一排,還是小寶和小花能耐下性子。
“周毅這包法倒是多。”
舅舅力氣大,又有勁兒,搟餃子皮是一把好手,皮搟得又快又好,和雷大山一塊,不多會(huì)兒就搟了一堆。
餃子面團(tuán)又加了蔬果汁和草木浸泡的汁液進(jìn)去染色,綠色、紫色、紅色、黑色、粉色、黃色、白色。
加上一點(diǎn)白醋固色,蒸煮后更好看,還有一股清新的草木香。
“我以前學(xué)過,我教你們包。”
周毅說著,動(dòng)作慢下來給他們看。
他會(huì)的包法有好些,麥穗餃子、柳葉餃子、月牙餃子、福袋餃子、元寶狀餃子,還有鯉魚餃、鳳尾餃、金魚餃等等。
看得大家眼花繚亂,還沒下鍋就選好了自己想吃哪些。
周毅還包了好些裝了銅板的。
銅板洗干凈了,小小一個(gè)塞到五顏六色的餃子里,誰吃到了銅板就歸誰,算是一個(gè)過年小彩頭。
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