一個火爐子，一個鍋，一大桌肉和菜，一家人男女老少都圍在一塊吃。

        能吃辣的選全辣的湯底，不能吃辣的可以吃番茄鍋、魚骨魚片鍋、豬骨鍋、雞湯鍋，還有粥底火鍋。

        可以自己調蘸料，也可以讓店小二推薦合適的蘸料。

        “雖然一開始是為了減少辣椒的消耗，才費力氣做了火鍋，定做了爐子，但怎么感覺辣椒用得更快了。”

        周毅很愁。

        雖然辣椒的果期從七月持續到十一月，五個月看起來很長，每一棵辣椒又不停地開花結果，一畝辣椒能產出一千斤左右，一個村子加起來就是一個天文數字。

        但等來年的七月才有補充，這些辣椒就要撐七八個月。

        冬天本來就是合適吃火鍋打邊爐的季節，加上將近年節，很多人都有點閑錢有點閑，呼朋喚友、大家小家地來，辣椒消耗就自然而然地變多了。

        “怕什么。”

        雷栗在檢查這個月的賬，頭也不抬地說，“他們現在就是貪新鮮，冬日他們吃辣吃得多了，吃得個個上火，對辣椒的胃口就小了。”

        “等天氣暖和了，熱回來，加上川菜不稀罕了，來吃的人自然就少了。”

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