雷栗把那籃子芋頭蘿卜隨手一放,沒想好是自家吃了還是送出去,就被周毅看見了,做晚飯時順手拿來做菜,知名選手扣肉芋頭。
扣肉是周毅說服了雷栗,說提前給過年做準(zhǔn)備,買點五花肉試驗一下,但怕挨揍,只用了少量油炸。
炸得不太好,皮上沒有爆花,但也挺脆的,跟切片的大芋頭一塊蒸,碼得整整齊齊又漂亮,出鍋時簡直飄香十里。
周毅還用牛角子調(diào)了酸咸口的醬汁,因為牛角子明年才泡好,用的是生的,差了一點滋味。
但雷栗、雷大山、柳葉兒和張大強沒有吃過芋頭扣肉,都覺得這已經(jīng)非常好吃了,都給出了滿分。
“不過這芋頭哪來的?我好像沒給你買芋頭的錢。”
雷栗邊吃邊問。
這芋頭比他以前吃過的都好吃,香甜又軟糯,中和了扣肉的厚重,帶著肉的肥香,就是不做菜,整個兒煮熟了應(yīng)該也好吃。
“在灶房門口拿的,跟蘿卜放一塊,是爹娘買的嗎?”
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