軟糯綿甜。

        但雷大山和柳葉兒已經很久沒有吃過了，上次吃還是去年新米剛出的時候，雷栗磨了一小把，又割了點肉。

        肉切得細細的，炒得金黃漂亮，青菜心也是清脆鮮甜，還打了個枸杞葉雞蛋湯，屋子里都香噴噴的。

        老兩口甚至都不太舍得自己吃，想全留給雷栗，被雷栗平分成三份，一家三口吃得飽飽的。

        稻米是農家人種的。

        但對于他們，或者說對普通底層人家來說，白米也是一種輕奢品。

        他們總是吃糙米，他們也知道糙米的味道沒有白米好，但白米的賣價高，好的白米能貴上一兩文一斤。

        所以家里水稻種得多的農人家就更想賣米換錢，磨成白米，用谷風機把米糠吹落，一粒不剩地運到縣城里米鋪賣掉。

        然后買便宜的陳一年糙米，混著地瓜土豆煮成雜糧飯，就是今年的碳水來源。

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