眾人笑呵呵地:“放吧!等不及了!”
一點火,成家小院門口便噼里啪啦的響了起來。
與此同時,屋內的大圓桌上也已經滿盤子滿碗了。
好家伙,光是涼菜,這排名就足夠的大!那的豬肘子、薄厚均勻的醬牛肉、再加上用冰鑒凍過的水晶膾!
成老漢瞠目結舌:“小蘭今天真是下了大功夫喲!”
成小蘭笑著沒反駁。
成正旺拿出了酒來,兄弟幾個都開始整上兩盅。
涼菜就要吃上一會兒的,趁這個功夫正好炒熱菜。不過小蘭今天當真都準備的是硬菜,炒的反倒沒幾個了。
先說那烤全羊,直接整只上桌子就成,也學學那北方蠻夷的吃法,簡單地劃了幾刀之后就各自用手吧!不過成家可沒那樣的大盤子裝,干脆用洗干凈的干荷葉和芭蕉葉鋪上去,一下子就占了大圓桌的一半!
再來就是每年年夜飯必不可少的魚,年年有余,這魚,小蘭也是花了大心思,魚頭魚尾分開做,魚頭直接用紅泡椒鋪了一層上鍋蒸!所謂剁椒魚頭!看著就讓人胃口大開!當然吃不了的,便也有些望而生畏了。
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