這家飯館掌柜是個小娘子,姓宋,手藝挺好,遠近聞名。
雖然不比翡玉樓奢侈,但成四知道她會喜歡的。
林巧兒的確很喜歡,很放松,當飯菜端上來之后,她更驚訝了。
“這是瑪瑙肉?”
這道菜她只在書上見過,書上說瑪瑙肉色澤油潤、晶瑩剔透,狀入紅瑪瑙一般,是一道享譽天下的名菜。
成四嗯了一聲:“嘗嘗?”
林巧兒已經期待的拿起了筷子。
瑪瑙肉帶著一絲絲的酸甜味道,肥而不膩,她嘗了一口眼睛就亮了,一點兒沒歇筷子,連著吃了好幾口。
見她喜歡,成正業也高興,沒多會兒,小二又端上來一道文思豆腐和清蒸鱸魚。
鱸魚一點兒腥味都沒有,也不知道是怎么做的,至于那文思豆腐,林巧兒看見的時候都沒認出這是豆腐,只因為狀入發絲一般,豆腐怎么會切得這么細……
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