“娘……那成四哥一直給咱們家送這送那的，我心里過意不去，這么多咱們也喝不完，不如就用一部分牛乳做牛乳糕吧，明天你要是還能遇見他，就替我送過去？”

        邱氏一愣，隨即大喜。

        “好啊，這個注意好啊。娘也還在想呢，送點兒啥回禮好，哎喲，還是巧兒會想，你做的糕點好吃，就做牛乳糕！”

        林巧兒開始幫著邱氏在廚房里忙活了，不管是直接喝還是做牛乳糕，生牛乳都要煮開。

        做牛乳糕步驟簡單，就是費時間，要提前把糯米和大米用水泡發，等牛乳熬開之后和米一起碾碎攪打，拌成米糊。林家廚房有專門做這些的工具，都是林秀才見女兒喜歡琢磨這些，特意買回來的。

        邱氏幫著女兒把米糊打好，白白的牛乳已經散發著香甜的滋味兒，在米糊里繼續加面粉，白糖攪拌成糊狀，這一步林巧兒親自動手，攪拌到什么地步，都是有講究的。

        邱氏就在一邊笑瞇瞇地看，等攪拌地差不多了，林巧兒又取了一些自己秋天收集起來的干桂花，灑在牛乳米糊上，在碗底輕輕刷一層薄油，倒進去米糊，便可以開始上鍋蒸了。

        小火蒸半個時辰，接著取出來晾冷。原本的牛乳米糊就變成了軟軟糯糯的米糕裝，潔白香甜，還有金黃色的桂花點綴，用刀切成小方塊兒，這牛乳糕便可以直接吃了。

        林巧兒用簽子扎一塊兒喂給邱氏，邱氏美滋滋的吃了。

        “嗯，真好吃啊，原來牛乳是這個滋味兒，又香又甜！”

        林巧兒：“娘喜歡就多吃些，還有牛乳，您也喝?！?br>
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