鍋里倒油,下肉片炒黃,再倒入洋芋片,不斷翻炒,洋芋軟糯,再下入紅蔥,花椒,鹽調味。
土豆片軟糯香甜,回鍋肉帶著油香還有點甜,紅蔥味重讓人食欲大增。
等大毛背著一捆干柴從院里進來,就聞到一股濃濃的肉香,一定是媽媽做肉菜了。
大毛飛快放好柴,一看,果然是自家。
“大哥,你回來的正好,菜也好了。”二毛聽到腳步聲轉過來,開心,可以開飯了。
范亞娟從屋里聽到聲音,取碗舀飯,三個孩子一人多半碗米飯,洋芋回鍋肉管飽,范亞娟又炒了個豬油白菜。
二毛三個吃的津津有味,沒有什么比葷油炒洋芋好吃了。
二毛一邊吃一邊想,要是有醬油就好了,白糖也行熬一個糖色,煮紅燒肉。
范亞娟一家四口吃大米飯,李桂芝撇著嘴,嘴里嚷嚷著“燒料子”做了一鍋雜糧糊糊。
“媽媽,我要吃肉,我要吃肉肉。”生才在屋里哭鬧,不會兒一院子人就聽見李桂芝打孩子。
跟大毛一起回來的王桂花,心里也有些不得勁,明明她有五個兒子,等她地里回來冰鍋冷灶,聽李桂芝又打孩子也沒出來。
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