姜云明讓人估算了一下這些菜的價(jià)格之后把錢(qián)都給了田老二讓他回去給各家分錢(qián),然后就開(kāi)始帶著李麗質(zhì)做腌菜。
姜云明還挺想念這一口兒的,來(lái)大唐之后他就沒(méi)有吃過(guò)腌咸菜了,在田家村的時(shí)候連鹽都吃不起還吃咸菜?
大唐沒(méi)有醬油,不過(guò)有大豆發(fā)酵的和豆瓣醬一樣的東西,姜云明直接拿過(guò)來(lái)當(dāng)醬油用。調(diào)鹽水,切菜,近五十斤的蘿卜和芥菜放滿(mǎn)了五個(gè)缸,只是沒(méi)有后世那種咸菜壇子有點(diǎn)兒可惜。
讓下人們把咸菜壇子搬到了不見(jiàn)光的角落,看著李麗質(zhì)一臉躍躍欲試的表情姜云明笑著刮了刮她的小鼻子。
“現(xiàn)在還不能吃,等到臘月就能吃了?!?br>
“啊~”李麗質(zhì)失望的皺起了小臉。
“別啊了,好飯不怕晚嘛?!?br>
其實(shí)咸菜也沒(méi)什么好吃的,就是咸味兒的蘿卜芥菜,但要說(shuō)好吃嗎肯定有很多人都說(shuō)好吃,也不知道為什么明明那么簡(jiǎn)單的東西就是喜歡吃。后世那么多磚家一再?gòu)?qiáng)調(diào)咸菜不利于身體健康但是也沒(méi)減少?lài)?guó)人對(duì)咸菜的熱情,更別提隔壁的某些國(guó)家了。
說(shuō)起隔壁姜云明就想起辣白菜了,現(xiàn)在辣椒雖然很少但是起碼是有種子了,但是后世的大白菜那里找呢,要不用菘菜試試?
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