酒、茶皆可經營，吃飯、品嘗美食、喝茶、會友還是圖清靜，都很方便。

        因為每個區間都分別開來，這就需要不少伙計人手了。

        沒有配備丫環伺候，但準備了女用凈室，與男子不共茅廁，這里就配備了丫環和婆子守著。

        雅悅居還派了幾個護衛守著，以防有人鬧事。

        剛開張的雅悅居還不能大量安排備用人員，每個伙計都會很忙，廚房里也是如此。

        剛開張的生意確實來排隊領荷香飯團的人多，進鋪消費的人不多。

        但是貼在鋪子外面的餐牌前還是聚集了不少人，對上邊沒聽過的吃食指指點點、議論紛紛。

        菜式都沒用直觀的名字，比如炒蓮子，用的舒心蓮容，別人以為是蓮蓉，結果是蓮子。

        煎鍋餅也用了脆心五彩，看著不著邊際，別人不知道是什么，一好奇就點了。

        南瓜酥到還是南瓜酥，賣價是二錢銀子一盒，六塊，免費贈送是一碟四塊，個頭小一點兒。

        那些營養煲湯、桔子甜水、冰糖雪梨甜品、枸杞桂花羹……

        這次除了湯，還增加了不少甜品，有的還用井水涼過，在這秋氣還濃時，吃著很是爽口。

        雖然松鼠魚在這京城里不是什么稀奇物了，但他們還是拿松鼠魚試了新的吃法，增加了此時正香的桂花。

        再加之桂花肉、五香魚，放了普洱茶湯燉出的茶香東坡肉，

        桂花五子羊肉羹、鐵板牛肉……

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