“要論方便,可以先蒸丸子試試,畢竟油炸丸子要用到油,成本要高一些。”
“而且天熱了,鍋前熱,濺一點兒油在身上也很痛的,也危險。”
“但是不要和饅頭擱一起蒸,以免串味兒,讓爹娘按魚價算算要用到幾斤魚,以及其它成本,再看能做到幾個丸子,賣多少錢合適。”
“但不管怎么賣,成本肯定比豬肉的低,但也當魚是零成本,除非大哥愿意,你二哥可不會搬到河邊去住。”
林小福細細叮囑著,又提到成本和賣價的問題。
雖說趙家怎么賺錢跟她沒關系,但還是先前那層顧慮。
不能因為魚是趙子誠打的,就當作零成本,以為這魚都是自己從河里跳到趙家的魚缸里呢。
趙迎春和趙子富都答應了,保證會提醒爹不犯這種錯誤。
天擦黑時,趙迎春和趙子富才回家去。
他們已經吃了不少魚丸子,又帶了一些回家去給大家吃。
原本說好只教一種,結果學到了兩種,一路上趙迎春都十分開心。
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