口味太迷幻,我都有點(diǎn)猶豫要不要吸第二口。
一旁的綾人君倒是神色如常...不對,其神色,甚至有點(diǎn)贊許。
綾人道:“生魚丁恰到好處的腥味與飲品本身融合得真好,整體口感很有海洋風(fēng)味呢。”
我:...尊重,理解。再嘗一口試試。
吸到一大口珠珠,咬下去卻沒有想象中糯嘰嘰的口感,只剩下軟了,其軟爛程度讓我想起被煮爛的茄子,類似那種口感。
我:“這個(gè)珠珠不會(huì)是用茄子泥團(tuán)的吧?”
智樹糾正我道:“是堇瓜泥哦——蒸到八成熟時(shí)剝皮下水煮,水面剛好沒過堇瓜表面、大火收干即可。這樣再搗泥就會(huì)得到近乎完美的口感。”
先不說這個(gè)“完美”個(gè)人有個(gè)人的定義,我:“怎么開始自爆獨(dú)門秘方?”
智樹老板:“好東西當(dāng)然要大家分享嘛。再等等,相信經(jīng)過實(shí)踐的淬煉和美食的考驗(yàn),我一定會(huì)創(chuàng)新出更多精妙的做法!”
好吧,智樹先生的創(chuàng)新和分享精神真是讓人為之感動(dòng)。雖然并不是很想聽。
綾人君倒是一副很受教的樣子:“如此綿軟能撫慰人心的口感的堇瓜泥,原來是這樣做出來的...回去分享給托馬。”
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