當然最令人欣喜的收獲,還是一株四個連串的墩墩桃!
這種果實簡直太可愛啦,結在低矮的灌木上方便采集,粉色的果肉質如其名得敦實,而且口感脆中帶著一種韌性的嚼勁,味道也十分香甜可口。一句話總結,怎么有這么好吃的水果!來一口就能心情變好。
不過總這么抱著生啃多少有點乏味,以及腮幫子疼。提納里昨晚回來若有所思地看著我,問:“你是不是發腮了?”
我痛定思痛,決定開發下墩墩桃別的吃法。
按照我的口味來說,任何水果做熟變成菜都是可怕的,哪怕是對嗓子有好處的冰糖雪梨,也是我在生病吃藥沒用時不得已聽從的食療之法。
所以,桃子什么的放到主食菜品里的做法一概剔除出考慮范圍。根據奧卡姆剃刀原理,排除所有顯而易見不必要的做法,既然是水果,當然要做果飲啦!
一株四個墩墩桃:
一個將果肉切成丁直接泡在糖水里;
一個削皮煮融后盛在杯底,倒上駝奶再加幾個棗椰粒;
一個借來了提納里淘汰的舊儀器把桃子榨汁,殘余的果皮果肉剪成小顆粒鋪在最下一層,中間加上冰沙,頂上再澆滿剛剛榨好的百分百墩墩桃果汁,側面可以看到粉色的汁水慢慢向白色的冰沙層滲透,非常好看,最頂上再點綴顆隨處可見的小樹莓;
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