還在田莊吃了一頓玉米飯和玉米粥，口感和味道并不多好。

        但對(duì)家中父母需要佃田耕種的岳飛來說，玉米好不好吃不重要——況且不苦不澀還有股食物清香，不是很難吃。

        只要高產(chǎn)、能飽肚，能養(yǎng)活人，就已經(jīng)足夠。

        最后那一麻袋玉米，連帶一封厚厚的書信，出了滄州，經(jīng)由河間府，送到了東京皇城。

        西門卿知道嗎？那不重要。

        從滄州出去的玉米，也不止那四五十斤一麻袋。

        東京開封，皇城禁宮。

        趙佶召集一干寵臣，品嘗到了按照岳飛或者其他某個(gè)外派滄州的官吏寄來的食譜，做出的玉米飯和玉米粥。

        玉米磨成面，開水燙面，入甑蒸熟成玉米飯。

        玉米磨成粗面，篩出玉米糝，加水熬成玉米粥。

        都是最簡樸的做法，沒加油，沒加鹽，不曾做過任何精細(xì)加工，還原了玉米飯食最真實(shí)的味道。

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