“多,是挺好的,不管你做啥事,都有人來幫襯捧場,可如果你開飯店,那些來你店里吃飯,吃完沒有錢,你會辦?”張倩問道。
辦?這個還用問嗎,馮浩很大方的回答,“我開的店,來我店里吃飯沒有帶錢,那我還意思收或者跟著他回家拿錢么,肯定是不收錢。”
張倩就馮浩會這么說,“是啊,你是不收錢了,可你覺得你會想?有的人會不好意思,下次來把錢帶給你,當然也有人覺得你很大方,看不上這點小錢,時不時來你店里吃飯,然后說沒有帶錢,次數一多,別的看到了會想?他們其中有些人會覺得,同樣和你馮浩是,為何有人來吃飯不需要付飯錢,我們卻要付,他們就會有種也不愿意付錢的想法,到時候一個個不付飯錢,而你進貨的錢,還有工人的工資,你要付吧。”
馮浩給張倩說的話都給嚇一跳了,天啊,有那么恐怖么,馮浩剛想說,張倩你沒有必要那么嚇我,我沒有那么恐怖,可他看著張倩的眼神,心里仔細想想,其實張倩說的這樣的人不是沒有,有幾次有人不是說要請吃飯,等一群人到了,點了一桌子的菜,大家也吃喝好了,請客的人說忘記帶錢,或者錢帶的不夠,最后還不是補上的么,這樣的情況也不是沒有,只不過那個時候的沒有想那么多,覺得咱賺錢了,沒必要讓大家難堪,可現在聽張倩的意思,這是不得不防的。
“開飯店就是要預防來蹭飯吃的,或者打白條吃飯的,如果能夠避免這兩點,那么做飯店生意不用擔心。”張倩點出了做飯店最需要做到的兩步,“至于請個手藝好的廚師之類的,你該如何做的。”
馮浩本來是想來問為何張倩說開飯店只要弄幾桌的,可現在聽到張倩的提議之后,他覺得有必要好好想想了,如果真的做不到張倩說的這兩點,這個飯店的生意沒有必要支起來,總不能辛辛苦苦風里來雨里去賺來的辛苦錢,就這么的給他們敗走吧,到時候不止是的面子難看,家里會如何看待,要家里可是等著咱做生意做失敗了,把咱趕到軍隊里從一個小兵干起來。
馮浩身為一個從小在軍營里長大的孩子,對于當兵是一點興趣都沒有,在他看來人生最幸福的事就是吃和睡,而進入部隊,這兩樣頭等大事就要取消,這讓馮浩覺得難以做到,所以不容有失。
張倩看到馮浩在思考問題,而面也發的差不多了,就悄悄的起身去廚房里準備弄面疙瘩,而骨頭湯在燉了這么久之后,終于散發出一股濃郁的骨頭的味道來。
張倩看著坐在葡萄藤下思考問題的馮浩,心里想著希望他能夠想通,韓文陽馮浩想開飯店之后,他可是提了句,他生意做大了,是不是可以讓朱叔釀造點白酒送到馮浩的店里銷售,朱叔的手藝大家都,連季強都喊好的酒,馮浩的那些也不會覺得差到那里去。
張倩覺得韓文陽的建議好,馮浩那小子認識的也是不少未來的人物,先讓他們喝上朱叔釀造的酒,等以后小酒坊開了起來,咱可以擴大規模,至于銷售也不要愁了,當然現在的前提都是建立在馮浩的飯店是否開設的前提下。
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