根據食神秘籍中的記載,此藥膳名為血參雞湯,選用不少二級甚至三級靈藥做材料,用來燉湯。
雞湯看似只要在湯水里用火悶著煮不難,其實極其講究,尤其是在悶煮之前的幾道工序,更是不能出現差錯。
首先便是選材,當然,這個環節對蘇宇來說毫無難度,田地里到處都是藥云靈藥,想選差的都不行,從田地里很隨意的摘了血參、補血草、養靈花等靈藥。
接著便是處理靈藥了,蘇宇這一刻宛若食神附體,在血參等靈藥身上割裂開一道道規則的口子,這樣有利于在蒸煮的過程中,讓靈藥的藥性充分釋放。
切好靈藥后,取出一個黑色砂鍋,蘇宇將藥材按照比例都是塞入雞腹中,最后將整只雞放入砂鍋之中,倒入靈泉剛好將雞淹過。
接下來最為重要,便是火候了。
緩緩呼出一口氣,他的面色陡然變得凝重,這次選擇的并不是用普通的火,伴隨著手掌中青色的火焰升騰,他居然準備直接用魂青焰來充當火種……
食神秘籍中有過記載,凡火太過溫和,無法將食物的美味完全散發出來,而且這次藥膳,所選的材料都是充滿了靈力,就如同煉丹一般,想要讓靈力和食物完美的融合,凡火自然是難以辦到的。
而且,火焰對美食的影響極大,用特殊的火焰蒸煮,絕對可以讓同一道菜具有不同的味道,火焰越強,藥效越好保持,也更能加強雞肉的口感,魂青焰身為天地十二靈,用來煮菜絕對是最合適的選擇。
蘇宇這種想法若是被別人知道,絕對會為魂青焰感到不值,捶胸頓足,身為天地十二靈,居然被人說是用來做菜的選擇,這簡直是……大大的不識貨啊……
控制魂青焰蒸煮了近半個時辰,蘇宇的額頭上開始出現一層細細的汗珠,就算是他都覺等有些疲憊。
在蒸煮的過程中,不但要時時控制魂青焰的熱度,還要注意著鍋內的變化,最主要的是,他是兩鍋雞湯一起燉的,堪稱心分二用,難度增長了兩倍不止。
此時,肉香已經漸漸的逸散出來,濃郁的雞肉香氣伴隨著靈藥的藥香緩緩的從砂鍋中飄散而出,如云霧般漂浮在半空中,凝而不散。
內容未完,下一頁繼續閱讀