戀蝶想到可以用泡菜包餃子和香菇做包子,做好包子拿給江大叔他們,他們吃不了也可以帶回家吃,但她不會(huì)發(fā)面做包子,李春霞替她r0u好面團(tuán),拉住她吃了飯?jiān)僮觥?br>
吃完有李春霞和徐NN兩位經(jīng)驗(yàn)十足的廚娘幫忙,戀蝶把野J拆r0U切塊備用,香菇切粗條交給兩位廚娘,跟著她指示下鍋加入鹽糖醬油和一點(diǎn)點(diǎn)辣椒爆炒,炒香盛出來放涼
這時(shí)代沒有人發(fā)明蠔油出來,不然用蠔油調(diào)味會(huì)更鮮。
等待香菇放涼,兩位娘廚加戀蝶三個(gè)丫頭一起包泡菜豬r0U餃子,豬r0U是讓辣妹剁的,美其名要她鍛鏈臂力,單純的辣妹相信了,而戀蝶收到了兩位廚娘和大丫的不明眼神……
兩位娘廚負(fù)責(zé)搟餃子皮,三個(gè)丫頭負(fù)責(zé)包,奈不住沒人跟他玩的小墨很快加入包餃子大軍,包廢了十來只才上手。
包好兩百顆餃子了,她們接著包包子,包子上鍋蒸,餃子的話,戀蝶做煎餃子,泡菜豬r0U餃子做煎的會(huì)b較香口,里面的泡菜味道也會(huì)b較濃郁。
全部弄好已是午后四點(diǎn),蓋房的人很早來所以多半五點(diǎn)前便會(huì)收工回家,戀蝶帶著大丫辣妹與蘇大貴一起過去把包子和餃子分發(fā)給蓋房工人。
蓋房是T力活,工人們聞香也餓,分到純白面做的包子和餃子,工人們有些不敢置信,再三問發(fā)包子餃子的大丫辣妹是真的能吃,他們才大口大口地吃。
“好…..好好吃!”江大叔拿著Jr0U香菇大包子,是他從來沒吃到過的味道!
“對(duì),爹,好好吃,這個(gè)辣辣的煎餃子更好吃!你快嚐嚐!”江大叔的大兒子江大壯吃了一口煎餃,非常Ai吃這種辣辣酸酸配豬r0U的濃郁味道。
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